В свекле содержится более 50% натрия и 5 % кальция – именно в такой пропорции суммарность этих полезных минералов обеспечивает лучшую растворимость кальция в крови.
Данная особенность усвоения свеклы крайне позитивно влияет на состояние кровеносных сосудов. Кровеносная система становится лучше защищенной от негативного процесса затвердения сосудистой ткани, а также от повышения артериального давлении и других нарушений сердечной системы, пишет Медицина 2.0.
«Регулярное употребление свекольного сока способствует расширению сосудов, что положительно сказывается при гипертонической болезни, улучшает память при атеросклерозе. Кроме того, он оказывает общеукрепляющее действие нервную систему, приводит в состояние равновесия и спокойствия», — рассказали специалисты.
По мнению ученых, для профилактики нарушений в работе кроветворных органов полезно употреблять по 50-100 мл сока свеклы три-четыре раза в день. Но важно помнить, что питье свекольного сока требует осторожности – для начала его лучше смешивать с морковным соком.
Кстати, благодаря высокому уровню йода в свекольном соке его питье дает ощутимый профилактический эффект в отношении болезней щитовидной железы.
Подписывайтесь на канал «Хвилі» в Telegram, на канал «Хвилі» в Youtube, страницу «Хвилі» в Facebook
