Вы помните, как раньше мы готовили с мамой какое-то блюдо на праздник — Новый год ли это, День Рождение или Пасха? Мы всегда были уверены, что мама знает рецепт блюда, а если не знает – значит, мы всегда могли посмотреть в поваренную книгу, коих у нас было несметное количество. Помню, у нас на полке как минимум было поваренных книг 10: зарубежная кухня, украинская кухня, консервация и компоты, отдельно монастырская кухня и пр. Это был отдельный незабываемый процесс, когда ты садился и искал какой-то вкусный и необычный рецепт (хотелось ведь не только угостить, но и удивить гостей), смотрел, как можно красиво украсить (либо сам придумывал, творил и наслаждался этим процессом). У нас даже была книга о том, как правильно оформлять праздничный стол, сервировать, складывать из салфеток лебедей и цветы…
Прошло не так много времени, и для того, чтобы сделать ароматные ребрышки, вкуснейший плов (настоящий, а не какую-то рисовую кашу со специями в томате), тортик ребенку, необычный крем-суп или приготовить курицу по-тайски – достаточно просто зайти на cookery.com.ua и открыть необходимый рецепт. На самом деле, очень немногие кулинарные сайты удобные в использовании, чтобы с фотографиями красивыми и четкими, понятными и пошаговыми инструкциями. Очень мне нравиться кулинарные сайты с рецептами для мультиварки – это мое последнее увлечение. В основном же к мультиваркам прилагается кулинарная брошюра всего лишь с десятком рецептов, на сайте же рецептов столько, что душа может разгуляться. Поэтому первое, что я делаю, когда мне нужно что-то вкусное приготовить – это захожу на кулинарный сайт и все, считаю, что дело в шляпе.
