Продать всю продукцию, которую завернут россияне из-за сырного заперта, на наш рынок сыроделы не смогут.
«Экспорт начинается тогда, когда внутренний рынок заполнен. Полностью перейти на внутренний рынок компаниям будет очень сложно, тем более в сжатые сроки. Скорее всего, предприятия попросту будут вынуждены частично заморозить свои производства, ограничив объемы выпуска продукции до нужд нашего рынка. Компании очень надеются, что запрет на поставки в Россию — вопрос временный», — говорит Елизавета Святкивская, эксперт Украинского клуба аграрного бизнеса.
Эксперты уточняют, что в Россию экспортировалось около 60 тыс. тонн украинского сыра. За короткое время найти альтернативу рынку нашего северного соседа нереально. Ни одна другая страна СНГ не «перекроет» эти объемы.
Реализовать же эти объемы, по мнению производителей, внутри страны также невозможно в силу низкой платежеспособности украинцев. «Наш рынок и так перенасыщен сыром. Сомневаемся, что потребитель станет покупать больше. Около 40% продукции нашего завода шло на экспорт в Россию. Поэтому производство однозначно приостановлено до решения сырного конфликта, альтернативных решений здесь нет», — подтверждают в «Молочном Альянсе».
Оценивать свои убытки от потери основного экспортного рынка украинские сыроделы в данный момент не берутся. В то же время эксперты уже прогнозировали, что они составят около $100 млн. Елизавета Святкивская говорит, что ущерб будет зависеть от того сколько продлится сырная блокада. Но при его оценке нужно исходить, что в 2011 году наши компании продали в Россию своей продукции на сумму $ 350 млн.