Данные ценового мониторинга на продовольственном рынке, который проводит Министерство аграрной политики и продовольствия, свидетельствуют, что стоимость большинства базовых товаров в стране стабильна. Незначительно (в пределах 1%) снизилась стоимость мясных и некоторых видов молочных продуктов. Разумеется, подразумеваются продукты без учета бесплатных купонов на скидку.
Наибольшее подорожание продемонстрировали куриные яйца — цены на них повысились на 3% — до 9,15 грн/10 шт.
Также подорожали на 1-2% некоторые виды овощей, что связано, скорее всего, с Великим постом, когда потребление этой продукции традиционно увеличивается, а также прекращением морозов и активизацией торговли.
Как ранее сообщало «Дело», в период поста продажи молочных продуктов падают в среднем на 20%
Продукт Стоимость на 02.03.2012, грн/кг Изменение за неделю, % Мука 4,23 — Хлеб ржаной 4,51 -1% Хлеб из пшеницы в.с. 5,02 -1% Говядина 45,51 -1% Свинина 42,89 -1% Молоко 7,14 — Птица (куры) 21,3 — Яйца 9,15 +3% Колбаса вареная в.с. 43,59 — Масло сливочное 57,05 — Творог 9% 33,78 +2% Сметана 20% 20,7 -1% Гречка 10,57 -1% Подсолнечное масло 14,53 — Картофель 2,0 +2% Лук 2,21 +1% Свекла 2,58 +2%
Данные: Министерство аграрной политики и продовольствия
