Мониторинг продовольственного рынка Украины по состоянию на декабрь 2024 года демонстрирует значительные ценовые тренды на основные овощи, в частности картофель и помидоры, что отражает текущую сельскохозяйственную конъюнктуру. Об этом сообщает Министерство финансов Украины.
Сегмент картофеля характеризуется относительной ценовой стабильностью. Средняя розничная цена обычного картофеля составляет 34,27 гривны за килограмм, с минимальным предложением в 26,40 гривны в сети Metro. Молодой картофель представлен сетью Auchan по цене 44,40 гривны за килограмм, что на 29% превышает базовую стоимость.
Сравнительный анализ среднемесячных цен ноября указывает на минимальные ценовые колебания. Обычный картофель зафиксирован на уровне 31,67 гривны, молодой картофель — 39,90 гривны, розовый картофель — 35,17 гривны за килограмм.
Рынок томатов демонстрирует более динамичную ценовую политику. Красные томаты представлены в широком ценовом диапазоне: от 79,99 гривен в Novus до 158,80 гривен в Megamarket, со средней ценой 118,67 гривен за килограмм. Розовые томаты, представленные исключительно сетью Auchan, стоят 155,90 гривен за килограмм. Томат сорта "сливка" демонстрирует наибольшую ценовую вариативность — от 114,50 до 186,30 гривен, со средней ценой 150,40 гривен.
Сравнение среднемесячных цен ноября 2024 года выявляет интересные тенденции. Средняя стоимость красных томатов выросла до 105,29 гривен, розовых — до 104,62 гривен, а томатов "сливка" — до 118,16 гривен за килограмм.
Эксперты отрасли связывают текущие ценовые колебания с сезонными факторами, логистическими особенностями и общей экономической конъюнктурой аграрного сектора Украины.
Также напомним: цены на продукты в Украине уже превысили европейские.