Супермаркеты к концу недели обновили ценники на мясо. По сравнению с ценами на конец декабря курятина и говядина подорожали, а цены на свинину изменились в зависимости от ее вида.

Об этом сообщает "Хвиля" со ссылкой на данные портала Минфин.

Цены на свинину

Стоимость свиной грудинки в январе составила 176,81 грн./кг в среднем по сравнению с 169,12 грн./кг в декабре. Цена килограмма лопатки выросла с 156,80 грн. до 161,19 грн., а ребер – с 160,90 грн. до 167,21 грн.

В то же время снизились цены на:

  • Шашлык – с 183,17 грн./кг до 173,95 грн./кг,
  • Подчеревок – с 166,93 грн./кг до 165,46 грн./кг,
  • Ошеек – с 192,46 грн./кг до 191,94 грн./кг.

Цены на курятину

За месяц подешевели только куриные голени – с 71,53 грн./кг до 69,95 грн./кг. Филе поднялось в цене с 133,69 грн./кг до 139,93 грн./кг, а бедра – с 93,33 грн./кг до 100,95 грн./кг.

Цены на говядину

Говяжий гуляш начал резко дорожать декабре после нескольких месяцев стабильной цены. Рост продолжился и в январе – цена за месяц выросла с 237,22 грн./кг до 243,98 грн./кг.

В то же время стоимость килограмма говяжьих ребер снизилась – с 144,48 грн. до 142,48 грн.