Первый заместитель министра аграрной политики и продовольствия Тарас Высоцкий рассказал, что будет с ценами на гречку в Украине.
Как передает "Хвиля", об этом пишет biz.today.ua.
Так, уже через месяц цена на гречку в Украине должна снизиться, так как в торговую сеть поступит гречневая крупа из нового урожая.
По словам Высоцкого, в этом году высокая цена на гречку возникла по двум причинам. К первой причине относится дефицит этого продукта, который возник из-за объективных обстоятельств. Вторая причина – ажиотаж, возникший в начале войны, когда население бросилось массово скупать продукты длительного хранения.
"Однако сейчас в магазинах уже нет пустых полок, и ажиотаж утих. А вот дефицит гречки пока остался. Его должно преодолеть поступление крупы из нового урожая. А его уже вскоре начнут собирать. Поэтому, как только урожай этого года появится в продаже, цена на гречку сразу пойдет на спад", - объяснил он.
К тому же, это будет не ситуативное снижение цены, а стабильное, ведь исчезнет основной фактор, провоцирующий рост стоимости продукта – его дефицит.
Эксперт также подчеркнул, что в этом году фермеры засеяли гречкой в полтора раза больше площади, чем сеяли в прошлом году. В прошлом году под этой культурой в Украине было 70 тысяч гектаров, а в этом году суммарная площадь посевов достигает 120 тысяч гектаров. Таким образом, урожай, собранный с такой площади, позволит полностью удовлетворить внутреннюю потребность в гречневой крупе.
"В последующие годы мы будем также выращивать больше гречки. И ее будет предостаточно для внутреннего потребления", – добавил Высоцкий.
Следовательно, уже с октября цена на гречку должна упасть, и вряд ли снова поднимется к заоблачным показателям.
