18 января, накануне праздника Крещения Господня, христиане восточного обряда отмечают Крещенский Сочельник.
Праздник еще называют Навечерием Крещения или Голодной кутьей.
Как и перед Рождественским ужином, верующие весь день придерживаются строгого поста, а вечером, когда на небе появится первая звезда, семьями собираются за праздничным столом. Как и на Богатую кутью, на Голодную готовят только постные блюда, но в меньшем количестве (кутью и узвар, вареники с капустой, блины на растительном масле, фасоль, квашеные овощи и т.п.).
С Голодной кутьей связаны интересные обряды «призвания мороза». Ведь крещенские холода были в древности самыми сильными. Перед тем как сесть за ужин, хозяин брал ложку кутьи, подходил к окну (иногда приоткрывал форточку) и трижды говорил: «Мороз, мороз, иди к нам кутью есть!» После паузы вновь обращался: «Не идешь? Тогда не иди ни на рожь, ни на пшеницу, ни на всякую иную пашницу!»
Другим зрелищным действом в этот вечер было «прогнание кутьи». Парни брали макогоны, выходили на улицу и стучали ими в ворота и заборы, при этом выкрикивая: «Прочь, кутья, из красного угла, а ты, узвар, иди на базар!» Некоторые и вообще - просто разбивали о ворота горшок, в котором варилась кутья. У кого были ружья (в основном в казаков) - трижды стреляли. «Коль на Голодный вечер очень темно, то будет урожай на гречку», - говорили наши предки.
18 января в храмах проходит праздничное богослужение, а также осуществляется великое освящение воды, которую следует первой потреблять во время Святого ужина и с молитвой обрызгивать ею всех членов семьи, двор, дом, колодец, домашних животных. Эта вода имеет такую же целебную силу, как и вода, освящающаяся 19 января – Иорданская, которая лечит телесные и духовные болезни, не портится и сохраняется в течение года.
Источник: Укринформ
