К концу февраля цены на сахар в розницу начали уменьшаться, демонстрируя стабильность в течение довольно долгого периода.

Об этом сообщает Agravery со ссылкой на ассоциацию «Укрцукор».

Что касается экспорта, то его объемы не являются критическими и даже не достигают рекордного уровня 2012/2013 гг. Так, за январь-сентябрь сезона 2015/2016 было экспортировано 17 491 т сахара белого общей стоимостью 8,3 млн. долл. Основными рынками сбыта стала Румыния (45,7% тоннажа), Казахстан (25,2%) и Молдова (10,5%).

Учитывая стагнацию внутреннего рынка, экспорт остается единственным локомотивом экономики в целом, и сахарной отрасли в частности. Если мы хотим, чтобы отрасль развивалась, необходимо стимулирование экспорта как на уровне самого предприятия, так и общенациональном.

В соответствии с уточненным балансом спроса и предложения сахара (по состоянию на 1 марта 2016), в Украине достаточно сахара для потребления и заявления относительно возможного дефицита продукта является спекуляцией.