Аналітик Українського клубу аграрного бізнесу (УКАБ) Світлана Литвин попередила, що ціни на курячі яйця можуть зрости ще на 10-15%.
Як передає "Хвиля", про це пише видання "На пенсії".
Так, виходячи зі статистичних даних, у квітні минулого року, на який припали великодні свята (24 квітня), яйця продавалися за ціною 36 гривень за десяток. Цього року Великдень припадає на 16 квітня, проте на кінець березня 2023 року ціна на яйця вже сягнула рівня 71-74 гривень за десяток. Таким чином, порівняно з минулим роком ціна зросла в 2,1 разу.
При цьому Литвин висловила думку, що згідно з оптимістичним прогнозом, значного подорожчання яєць до Великодня не буде. Проте, за її словами, є і песимістичний прогноз, виходячи з якого вартість яєць може зрости на 10-15%. Це зумовлено святами та підвищеним попитом на цей продукт.
"Все-таки цього року дуже висока ціна на даний продукт, і ще більше зростання "не пропустить" купівельна спроможність українців", - зазначила вона.
Крім того, аналітик переконана, що вже після крашанок українці зможуть спостерігати зниження попиту на яйця та поступове збільшення пропозиції від домогосподарств (які в Україні виробляють близько половини всього обсягу).
"Вже на початку літа ціна на яйця може знизитись на 30-35% від поточної ціни, тобто скласти 45-50 грн за 10 штук", – додала Литвин.
Нагадаємо, в Україні очікується подорожчання деяких продуктів: як зміняться ціни на свинину, молочку, огірки, помідори
