Вряд ли найдется человек, слепо доверяющий рекламе и принимающий за чистую монету то, что обещает потенциальному покупателю производитель, дабы сбыть ему свой товар. Но миновать хитроумные маркетинговые ловушки по зубам все равно не каждому.
30-летний берлинский фотограф Самуэль Мюллер (Samuel M?ller) решил помочь потребителю и опубликовал книгу «Реклама против действительности» («Werbung gegen Realit?t»), целиком и полностью состоящую из фотографий. Он красноречиво проиллюстрировал то, как производитель заманивает покупателя упаковкой.
Сюрприз под оберткой
На снимках Самуэля Мюллера — около ста кулинарных полуфабрикатов и замороженных готовых продуктов: то, как блюда из них смотрятся на рекламной картинке и в реальности, после приготовления. Как оказалось, в большинстве случаев действительность абсолютно не отвечает тому, что обещает реклама.
«Лучше всего рекламным снимкам соответствует внешний вид кондитерских изделий — скажем, шоколадных тортов. Ну, и рыбные палочки прилично выглядят, если их по всем правилам поджарить. А вот с полуфабрикатами, в состав которых входит слишком много ингредиентов, одни проблемы. Как правило, после жарки, варки или запекания в духовке они превращаются в отвратительного вида кашу», — делится своими впечатлениями Самуэль Мюллер.
Блюдо подано — аппетит убит
Этот парень знает, о чем говорит. Целый год Самуэль только и делал, что скупал в супермаркетах всевозможные полуфабрикаты, строго по рецептам готовил эти продукты, а затем фотографировал то, что из них в итоге получалось. Но почему же он взялся за такое занятие?
«Все началось с того, что забеременела моя подруга, и ее одолел жуткий токсикоз. Бедняжку просто тошнило от запахов кухни, и она больше не могла стоять у плиты, — рассказывает фотограф. — В результате за приготовление пищи взялся я. Но так как повар из меня никудышный, я старался покупать продукты быстрого приготовления, тем более что и картинки на их упаковках — прямо загляденье. И каким же горьким было мое разочарование, когда я увидел, сколь омерзительно выглядело большинство блюд из полуфабрикатов. Глядя на них, аппетит отшибало напрочь. Вместе с тем меня разобрало любопытство, и я стал приобретать все полуфабрикаты подряд — хотел проверить, как обстоят дела с блюдами из других продуктов. Больше 400 евро на это выложил».
Стараниями дизайнеров
Вот яркая привлекательная обертка с изображением чизбургера, при одном виде которого слюнки текут рекой: чудесная пышная булочка, между двумя ее половинками аккуратно уложены сочная мясная котлета, пластинка нежного сыра, щедро политые кетчупом кольца лука, аккуратные кружочки помидора и огурца. Ну, что тут скажешь — шедевр!
Рядом — его антипод: сморщенная, напополам разрезанная лепешка, а внутри — жалкая худенькая котлетка, покрытая расплавившимся и растекшимся сыром. И ни намека на прочие ингредиенты. Такой вот непрезентабельный вид у сэндвича на самом деле.
Вот и картофельное пюре быстрого приготовления получается отнюдь не белым, нежным, пышным и без комков, как то обещают фуд-дизайнеры, а превращается в серую липкую массу. Растворенный в кипятке порошок латте макиато — это всего лишь унылого цвета жижа. Ничего общего с изображенным на упаковке кофейным напитком, покрытым густой молочной пенкой, у него нет. Не лучше выглядят и рисовая каша, и мясной рулет, и рыбный салат, и немало других фастфуд-продуктов.
В разведке США оценили перспективы окончания войны в Украине
Командир ВСУ обратился к украинцам: Розовые пони, вам придется измениться
Командир роты высказался о большом наступлении России: готовы ли в ВСУ
В Украине изменили процедуру получения статуса лица с инвалидностью: что нужно знать
«Потребитель клюет прежде всего на картинку, — рассуждает Самуэль Мюллер. — Потому на рекламных съемках фуд-дизайнеры и используют весь свой креатив, дабы представить продукт в лучшем свете: чтобы при виде запечатленных на фото блюд у человека появилось непреодолимое желание попробовать спрятанное под упаковкой. Закон ведь подобные трюки не запрещает…».
Money back!
Лишь немногим более месяца прошло с тех пор, как книга Мюллера поступила в продажу. Но спрос на нее растет с каждым днем. В общем рейтинге продаж интернет-магазина Amazon.de она занимает сейчас весьма престижное 31-е место. Электронный почтовый ящик Самуэля забит до предела. Что ни день — письма от благодарных потребителей. Автора бестселлера это не удивляет.
«С одной стороны, моя книга Америку не открыла, — говорит он. — Феномен недостоверной рекламы известен каждому. С другой стороны, столько фотоснимков сразу производят очень сильное впечатление».
Предприятия пищевой промышленности на книгу пока не отреагировали. А вот со стороны супермаркетов уже последовали конкретные практические шаги: по данным видеопортала Stern TV, в среднем, в восьми из 14 случаев они теперь без проблем возвращают деньги за продукты, у которых, по мнению покупателя, нетоварный вид.
