Употребление натуральных фруктов и овощей, а также соков из них приводит к тому, что в возрасте 73 лет человеческий мозг сохраняет когнитивные функции, свойственные молодому возрасту.
Такое заключение было сделано учеными из Американской академии неврологии, об исследовании которых сообщил Medical Express.
«Ежедневное употребление фруктов, овощей и соков, богатых огромным количеством витаминов, позволяет помимо нормализации работы организма сохранить в старости молодой мозг с хорошими когнитивными способностями», — заявили неврологи.
Исследователи убеждены, что мозг сохраняет свою способность работать без серьезных сбоев до преклонных лет, если организм получает большое количество антиоксидантов и витаминов. В пользу такой уверенности говорят данные 20-летних исследований. Анализ самочувствия 27 тысяч мужчин показал, что 55% участников, употребляющих много натуральных продуктов, сохраняли неизмененной свою способность выполнять сложную умственную работу.
По словам специалистов, фрукты, овощи и соки способствуют тому, что «в возрасте 73 лет человеческий мозг сохраняет «юношеские» когнитивные функции». Среди овощей и фруктов, сохраняющих мозг молодым,
наиболее полезными, по мнению ученых, являются апельсины, листья салата, помидоры, огурцы, яблоки, а также ягоды разных видов.
Источник: МедикФорум
Подписывайтесь на канал «Хвилі» в Telegram, страницу «Хвилі» в Facebook.
