Последнее повышение цен на хлеб в столице вызвало целую волну заявлений политиков и чиновников разного уровня, что оснований для этого нет. В результате цены поднялись, но о причинах роста цен мы так и не узнали. Генеральный директор ПАО «Киевхлеб» Владимир Череда рассказал, что же все-таки стало причиной для такого ответственного решения.
«Последние два года цены на хлебобулочные изделия не пересматривались. Но за два года полностью изменились цены на все составляющие. Это привело к тому, что рентабельность для хлеба в Киеве стала минус 6%. Чтобы выйти на минимальный уровень рентабельности 12%, то нормальная цена должна быть в розничной торговле как минимум четыре гривны за 500 граммовый батон высшего сорта, украинский хлеб должен стоить пять гривен. Это минимальная цена, которая даст возможность предприятиям развиваться», — заявил он, передает Дело.ua.
